Sous Vide koken


Sous Vide koken

Leer in deze workshop koken met behulp van de techniek sous vide. 

Sous vide is het langzaam garen van vacuum verpakte vlees en groenten, in een waterbad. Smaak en sappen blijven zo optimaal bewaard. 
Deze techniek is een van de specialisteiten van kok Marco Krispijn, die de workshop geeft bij Van Nieuwkoop. 

Waar: Van Nieuwkoop Sassenheim
Wanneer: 20 oktober
Tijd: 10:00 tot 12:30, met extra demonstraties tussen 13:00 en 17:00. 
Kosten: €29,95
Inschrijven: in de winkel van Van Nieuwkoop

 

Locatie


Van Nieuwkoop kookwinkel

Cadeauspeciaalzaak

Hoofdstraat 263, Sassenheim